Réaliser mon projet et s’informer sur la réglementation

Vous trouverez, ci-dessous, quelques conseils utiles à la bonne réussite de votre projet agritouristique

Conseil et étapes

Les bonnes questions à se poser pour structurer son projet

  • Quel projet je souhaite développer ? (Décrire sur papier son projet : concept, type d’expérience que je souhaite offrir aux visiteurs, type d’activité visée : ferme pédagogique, hébergements, restauration, loisirs, séjours…)
  • Quelles sont mes motivations ? Définir mes objectifs professionnels / personnels / économiques / sociaux / patrimoniaux (ex : diversifier mon revenu, valoriser un bâtiment, rencontrer et échanger avec le public, redynamiser mon activité, créer un emploi, …)
  • Où je souhaite développer mon projet ?
  • Mon projet est-il réalisable au regard des réglementations (urbanisme, sécurité, accessibilité…) ?
  • Quelles sont les dynamiques touristiques de mon territoire ? Quels sont les professionnels de mon secteur qui exercent la même activité ? Quels sont les partenaires sur lesquels je pourrai m’appuyer ?
  • Quelle clientèle je vise (public cible), mon positionnement, quelle période de l’année ?
  • Les activités actuelles de ma ferme sont-elles compatibles avec celles que je veux créer ?
  • Qui va porter le projet, ma famille sera-t-elle partie prenante, dois-je recruter du personnel ?
  • Quelle organisation j’envisage ? Penser à l’équilibre entre mon activité de production, ma nouvelle activité agritouristique, ma vie privée et mon temps de repos.
  • Quels sont les bâtiments ou équipements dont je dispose pour cette nouvelle activité ?
  • Quels sont les investissements à prévoir ?
  • Quelle est la situation économique de la ferme ? Ai-je les moyens financiers ? Le temps ?
  • Quels sont mes craintes par rapport à mon projet / risques encourus ? Comment les dépasser ?

Les clés de réussite

  • Bien structurer son offre
  • Avoir le sens des relations humaines, de l’accueil et le désir de transmettre
  • Pouvoir se rendre disponible pour accueillir les visiteurs en quête de découverte des activités de la ferme
  • Savoir parler de son activité et présenter son métier d’agriculteur
  • S’informer sur les pratiques, les démarches et les réglementations
  • Bien définir les infrastructures nécessaires à son projet ainsi que l’aménagement des espaces extérieurs
  • Créer un programme d’activités attractif pour les visiteurs
  • Connaître les tendances de consommation et les stratégies touristiques en lien avec le projet
  • Réaliser un diagnostic de territoire et une étude de marché
  • Établir son business plan
  • Se faire accompagner / se former pour assurer un accueil de qualité et des prestations à la hauteur des attentes des visiteurs en lien avec les règlementations en vigueur pour l’activité concernée
  • Se renseigner sur les aides à l’investissement dont je pourrai bénéficier
  • Valoriser son offre par une communication attrayante : se doter d’un site internet attractif, être visible sur les réseaux sociaux et différents supports et rencontrer et mobiliser les partenaires locaux (office de tourisme, CDT…)
  • Suivre et évaluer son projet
  • Rester flexible et prêt à ajuster votre stratégie en fonction des évolutions du marché sur votre territoire.
  • S’entourer de professionnels et développer les partenariats sur mon territoire

La réglementation