L’atelier des jeans Tuffery à Florac, la marbrerie Rouillon à Alès, le facteur d’orgues Ludion à Toulouse, les salaisons Fontes de Mazères en Ariège ou le fabricant de mobilier d’éclairage urbain Technilum à Béziers ont un vrai point commun : ces belles TPE et PME d’Occitanie sont toutes labellisées Entreprises du Patrimoine Vivant. Ce label du ministère de l’Economie identifie les savoir-faire artisanaux, industriels ou gastronomiques d’excellence, à l’histoire forte, associant innovation et traditions. Vendredi 12 et samedi 13 octobre, la 2e édition des « Journées des Savoir-Faire d’Excellence EPV » permettra d’en découvrir 200 en action. En Occitanie, 21 ouvriront leurs portes. Tous ceux déjà cités, mais aussi le fabricant de roquefort Yves Combes et la manufacture du grenat à Prades, ou encore Martine Argelliès, factrice de clavecins depuis 37 ans à Montpellier : « Avec une production de 12 instruments par an, nous sommes le deuxième atelier français. »
Plus de 100 artisans et entreprises sont labellisés Entreprises du Patrimoine Vivant fin 2017 en Occitanie, dont un quart en Aveyron, grâce à plusieurs acteurs de la coutellerie de Laguiole et de la ganterie de Millau. La liste s’enrichit : lors du dernier comité de labellisation de juillet 2018, le fabricant de chapeaux Crambes à Caussade, la coutellerie de Laguiole Honoré Durand et Les Carrières de Plo à Saint-Salvy-de-la-Balme dans le Tarn, la mégisserie Richard de Millau, la serrurerie toulousaine Bézian, la Ciergerie Lourdaise, l’atelier lodévois Théron et fils, ont fait partie des labellisés (ou des renouvellements, le label étant attribué pour 5 ans). Cultivant un savoir-faire rare, les Entreprises du Patrimoine Vivant s’engagent pour la transmission via la formation par apprentissage, ou le compagnonnage…C’est l’un des critères de labellisation, comme « l’attachement à un territoire ».
Mobilisée pour le développement économique, la qualité et le Produit en Occitanie, la Région accompagne les projets d’avenir des entreprises labellisées EPV : elle a aidé La Botte Gardiane à bâtir son nouvel atelier à Aigues-Vives, inauguré le 4 octobre, comme elle avait contribué au nouvel atelier des jeans Tuffery, visité en juin par Carole Delga lors d’un déplacement en Lozère sous le signe du Produit en Occitanie.
En savoir plus
- Je découvre sur la carte les Entreprises du Patrimoine Vivant d’Occitanie ouvrant leurs portes les 12 et 13 octobre. Sur Twitter : #JPOEPV. Télécharger la liste des entreprises ouvrant leurs portes en Occitanie (pdf)
- Le site du label EPV. Sur Twitter. Facebook. Film (5 mn) .Le label est porté par 1 419 entreprises de 7 univers : équipements professionnels, patrimoine bâti, décoration, arts de la table, gastronomie, culture et loisirs, mode et beauté.
- La « route » des EPV en Occitanie
- Les entreprises aveyronnaises labellisées EPV ont leur association
- Les entreprises du patrimoine vivant d’Occitanie sont les stars des médias : « Atelier Tuffery : le pionnier du jean green » dans Paris Match. Reportage au JT de France 2 du 1er octobre 2018 sur Les Poteries d’Albi. Sujet du magazine Le Point sur la Botte Gardiane.
- La Lozère porte haut les couleurs du « Produit en Occitanie »
- Multiples exemples du Produit en Occitanie
