
Ce paysage vertical, entaillant le causse, s’arpente de mille et une manières : à pied, en canoë-kayak, à vélo, ou même en voiture sur la route de la Corniche. Havre de fraîcheur quand le soleil tape en plaine et sur le causse, les gorges s’avèrent propices aux baignades, le long de belles plages naturelles. Il faut faire une halte à Saint-Antonin-Nobleval, village entouré par trois falaises (Roc d’Anglars, Roc Deymié et Pech Dax) et centre névralgique des gorges de l’Aveyron. Au-delà les parois s’abaissent, la rivière s’élargit et retrouve un cours vallonné et tranquille.
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