En 2016, quand elle a créé La Manufacture des Possibles à Limoux dans l’Aude, Anne Grauby a misé sur la valorisation des savoir-faire et l’histoire d’Occitanie. Sur son site et dans les boutiques partenaires, des bougies parfumées, chapeaux, bijoux ou encore de la vaisselle. Mais aussi des carnets.
« J’ai imaginé mes carnets en pensant à l’histoire locale, avec des motifs tels que le flamant rose pour l’Aude ou les vigatanes pour les Pyrénées-Orientales. Et j’ai travaillé avec un oenologue pour les carnets vins et vignobles, pour mentionner les cépages du Languedoc-Roussillon, y compris ceux endémiques. »
La production est ensuite confiée à des artisans et partenaires pour la plupart locaux. L’impression des carnets est ainsi faite à Carcassonne.
En savoir plus
